Esta fecha no solamente es significativa para quienes profesan estas creencias, sino que marca el inicio de las “elotadas”. Pero, ¿qué son las “elotadas”? Este término se le da a los primeros elotes recolectados, y en este momento del ciclo agrícola se realizan diferentes ritos; la mayoría de ellos tienen que ver con dejar ofrendas en panteones y campos para agradecer los frutos de la tierra. Algunas otras costumbres son sobre la colocación de arreglos en forma de cruz de la flor de pericón, también conocida como yahuitli, en el transporte público, en los hogares y los negocios, con el fin de que la maldad no entre en estos espacios. Y, ¿dónde radica la relación entre san Miguel Arcángel y las elotadas?: los campesinos de algunos pueblos que celebran esta fiesta religiosa tienen la creencia de que cuando este arcángel vence al demonio se asegura el inicio de una buena época de cosecha.